Chitosan-hydroxypropyl methylcellulose and sodium alginate bilayer edible films for chestnut preservation

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标题	[求助补充材料] Chitosan-hydroxypropyl methylcellulose and sodium alginate bilayer edible films for chestnut preservation 相关领域壳聚糖海藻酸钠双层化学钠化学工程材料科学食品科学膜有机化学生物化学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142254 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.142254 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Mengyu Liu; Peiying Zhang; Yanwen Wu; Jie Ouyang 出版日期：2024-11-26
求助人	聪明的青雪在 2025-11-11 20:13:23 发布自黑龙江，悬赏 20 积分
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