A survey of machine learning techniques in flavor prediction and analysis

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标题	A survey of machine learning techniques in flavor prediction and analysis
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.105339
DOI	10.1016/j.tifs.2025.105339 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Ikechukwu Osinomumu; Umesh K. Reddy; Gianfranco Doretto; Donald Adjeroh 出版日期：2025-10-10
求助人	朴素凝冬在 2026-07-27 22:26:07 发布自江西，悬赏 10 积分
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Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

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