Microbial succession in different years of pit mud from a distillery in Sichuan for Nong-xiang Baijiu fermentation

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标题	Microbial succession in different years of pit mud from a distillery in Sichuan for Nong-xiang Baijiu fermentation
网址	https://doi.org/10.1007/s10068-024-01558-4
DOI	10.1007/s10068-024-01558-4 doi
其它	期刊：Food Sci Biotechnol 作者：He G, Gao L, Deng Y, Jiao W, Wang J, Wei Y, Zhou J 出版日期：2024-04-03
求助人	火星上蜗牛在 2026-07-30 17:12:47 发布自天津，悬赏 10 积分
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