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标题
Cold plasma maintains post-harvest quality of oyster mushroom by affecting fungal community and energy metabolism
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092552142...
DOI
10.1016/j.postharvbio.2025.113919 doi
其它 期刊：Postharvest Biology and Technology
作者：Yan Wang; Minghao Zhang; Jie Shang; Xueying Gao; Shaimaa Hatab; et al
出版日期：2025-09-23
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嘟嘟 在 2026-09-04 11:07:15 发布自浙江，悬赏 10 积分
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