Screening and characterization of cholesterol-reducing lactobacillus as potential probiotics

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标题	Screening and characterization of cholesterol-reducing lactobacillus as potential probiotics 相关领域胆固醇食品科学乳酸菌益生菌化学表征（材料科学）低密度脂蛋白胆固醇微生物学生物细菌生物化学纳米技术材料科学发酵遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jbiotec.2008.07.1729
DOI	10.1016/j.jbiotec.2008.07.1729 doi
其它	期刊：Journal of Biotechnology 作者：Hongman Hou; Liming Sun; Dongqi Guo; Beiwei Zhu 出版日期：2008-10-01
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