Tunable mechanical properties of aroma microcapsules achieved via cellulose nanocrystals interfacial self-assembly strategies

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标题	Tunable mechanical properties of aroma microcapsules achieved via cellulose nanocrystals interfacial self-assembly strategies
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2025.124252
DOI	10.1016/j.carbpol.2025.124252 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Qinfei Ke; Zhaoyuan Qin; Yifei Zhang; Yifei Zhang; Yuxin Yang; et al 出版日期：2025-08-18
求助人	linqishi 在 2026-08-30 21:49:23 发布自福建，悬赏 10 积分
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