Progress on the formation, quantification, and elimination of off‐flavor compounds in non‐distilled alcoholic beverages

已完结

文献求助详情

标题	Progress on the formation, quantification, and elimination of off‐flavor compounds in non‐distilled alcoholic beverages
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.70310
DOI	10.1002/jsfa.70310 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Shuya Zhang; Xiaoping Hou; Yuxiang Zhao; Kecheng Sun; Zirui Yin; et al 出版日期：2025-11-11
求助人	jigds 在 2026-08-11 14:48:00 发布自天津，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 自挂东南枝完成签到，获得积分10

刚刚; 麦子完成签到，获得积分10

1秒前; 我是老大上传了应助文件

1秒前; aajhajkahna上传了应助文件

2秒前; wangruiyang完成签到，获得积分10

2秒前; molihuakai的应助被珍珠爱学习采纳，获得10

3秒前; 可爱的函函上传了应助文件

3秒前; 犹豫大树完成签到，获得积分10

4秒前; ttpd完成签到，获得积分10

4秒前; 布吉岛呀完成签到，获得积分10

4秒前; Nole的应助被xiaoyao采纳，获得10

5秒前; HHOO完成签到，获得积分10

5秒前; 杨佳发布了新的文献求助10

6秒前; 科研通AI6.4的应助被wang采纳，获得10

6秒前; duanhahaha发布了新的文献求助10

6秒前; 夜里看文献完成签到，获得积分10

7秒前; wangxinyao完成签到，获得积分10

9秒前; 俊逸湘发布了新的文献求助10

9秒前; meng完成签到，获得积分10

9秒前; 脑洞疼上传了应助文件

10秒前; chaosyw完成签到，获得积分10

11秒前; 赘婿的应助被qweqwe采纳，获得10

11秒前; asdfqwer完成签到，获得积分0

14秒前; 打打的应助被忐忑的醉薇采纳，获得10

14秒前; 334niubi666完成签到，获得积分0

15秒前; Snoval发布了新的文献求助10

17秒前; 凌时爱吃零食上传了应助文件

19秒前; 完美青旋完成签到，获得积分10

19秒前; 小马甲的应助被wang采纳，获得10

20秒前; 小于发布了新的文献求助10

20秒前; 是~巧呀完成签到，获得积分10

20秒前; NexusExplorer的应助被英俊的冰棍采纳，获得30

20秒前; 打打上传了应助文件

24秒前; 现代的南风完成签到，获得积分10

25秒前; 傲骨完成签到，获得积分10

25秒前; 好好学习完成签到，获得积分10

26秒前; SavvyYung完成签到，获得积分10

26秒前; 今天要学习完成签到，获得积分10

26秒前; 文艺映之完成签到，获得积分20

27秒前; 赘婿上传了应助文件

27秒前