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The role of hydrogen water in delaying ripening of banana fruit during postharvest storage 相关领域
成熟
乙烯
采后
果胶
化学
半纤维素
软化
采前
淀粉
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风味
更年期
园艺
食品科学
牙髓(牙)
香蕉皮
生物化学
生物
有机化学
材料科学
催化作用
复合材料
更年期
病理
医学
遗传学
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| 其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Ze Yun; Huijun Gao; Xi Chen; X. Duan; Yue-ming Jiang 出版日期:2021-11-01 |
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