The mechanism of delaying starch digestion by luteolin

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标题	The mechanism of delaying starch digestion by luteolin
网址	https://doi.org/10.1039/D1FO02173G
DOI	10.1039/D1FO02173G doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Yiling Zhao; Ming Wang; Jinsheng Zhang; Chunhong Xiong; Ganhui Huang 出版日期：2021-01-01
求助人	儒雅的小凝在 2026-09-20 09:55:11 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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