A comprehensive review of the impact of anthocyanins from purple/black Rice on starch and protein digestibility, gut microbiota modulation, and their applications in food products

已完结

文献求助详情

标题	A comprehensive review of the impact of anthocyanins from purple/black Rice on starch and protein digestibility, gut microbiota modulation, and their applications in food products
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143007
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.143007 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Supaluck Kraithong; Yonghong Liu; Saranya Suwanangul; Papungkorn Sangsawad; Atiruj Theppawong; et al 出版日期：2025-01-22
求助人	王丽雅在 2026-08-19 14:30:14 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 温暖的岂愈完成签到，获得积分10

1秒前; 笨笨静白完成签到，获得积分10

8秒前; SciGPT的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; 情怀的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; song完成签到，获得积分10

19秒前; 李爱国的应助被sxs采纳，获得10

21秒前; 无花果上传了应助文件

32秒前; 超级的路人发布了新的文献求助10

37秒前; 笨笨静白发布了新的文献求助10

38秒前; 炙热初夏完成签到，获得积分10

41秒前; 李爱国上传了应助文件

43秒前; 烟花上传了应助文件

47秒前; sxs发布了新的文献求助10

48秒前; 借一颗糖完成签到，获得积分10

50秒前; 虚拟的书翠发布了新的文献求助10

51秒前; 李健的小迷弟上传了应助文件

58秒前; 安雯完成签到，获得积分10

59秒前; 彩色夜阑完成签到，获得积分10

59秒前; 回响发布了新的文献求助10

1分钟前; 朴实无招完成签到，获得积分10

1分钟前; 西瓜皮嘚冬瓜皮完成签到，获得积分10

1分钟前; 隋尚洁完成签到，获得积分10

1分钟前; 骑着蜗牛去赶集完成签到，获得积分10

1分钟前; 优雅谷蕊完成签到，获得积分10

1分钟前; 风趣的飞阳完成签到，获得积分10

1分钟前; 英姑上传了应助文件

1分钟前; 健康forever关注了科研通微信公众号

1分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

1分钟前; 赘婿上传了应助文件

1分钟前; 叶枫发布了新的文献求助10

1分钟前; 研友_nxGPxL发布了新的文献求助10

1分钟前; EZPhD发布了新的文献求助10

2分钟前; 彭于晏的应助被科研通管家采纳，获得10

2分钟前; 完美世界的应助被科研通管家采纳，获得10

2分钟前; 大个的应助被科研通管家采纳，获得10

2分钟前; Orange的应助被科研通管家采纳，获得30

2分钟前; 要减肥的春天发布了新的文献求助100

2分钟前; 落后的雨筠完成签到，获得积分10

2分钟前; 叶枫完成签到，获得积分10

2分钟前; 可爱的函函上传了应助文件

2分钟前