A review of ultrasound-assisted extraction for plant bioactive compounds: Phenolics, flavonoids, thymols, saponins and proteins

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标题	A review of ultrasound-assisted extraction for plant bioactive compounds: Phenolics, flavonoids, thymols, saponins and proteins
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111268
DOI	10.1016/j.foodres.2022.111268 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Ida Madiha Yusoff; Zarani Mat Taher; Zaidah Rahmat; Lee Suan Chua 出版日期：2022-04-22
求助人	猕猴桃在 2026-07-17 22:39:52 发布自北京，悬赏 10 积分
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