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Storage Drives Alterations of Proteomic and Protein Structural Properties in Rice (Oryza sativa L.)
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DOI
10.3390/foods11213541 doi
其它 期刊:Foods
作者:Qian Wang; Dong Zhang; Jianlei Liu; Bo Shang; Xiaoliang Duan; et al
出版日期:2022-11-07
求助人
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