Why does distilled liquor (Baijiu) have a yellowish color: A comprehensive analysis

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标题	Why does distilled liquor (Baijiu) have a yellowish color: A comprehensive analysis 相关领域食品科学蒸馏水化学色谱法
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141469
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141469 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jilei Wang; Qu Li; Yun Sun; Jingwen Liu; Zhao Jiang; et al 出版日期：2024-09-28
求助人	张小胖在 2026-04-23 14:16:49 发布自天津，悬赏 10 积分
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