Comparative Study of Texture Properties, Color Characteristics, and Chemical Composition of Ten White Table-Grape Varieties

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标题	Comparative Study of Texture Properties, Color Characteristics, and Chemical Composition of Ten White Table-Grape Varieties 相关领域咀嚼度鲜食葡萄栽培食品科学园艺浆果感官分析数学化学植物生物
网址	https://doi.org/10.5344/ajev.2010.10029
DOI	10.5344/ajev.2010.10029 doi
其它	期刊：American Journal of Enology and Viticulture 作者：Luca Rollè; Simone Giacosa; Vincenzo Gerbi; Vittorino Novello 出版日期：2010-12-10
求助人	郎琳在 2026-03-07 10:04:24 发布自内蒙古，悬赏 10 积分
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