Parboiling Alters Protein and Lipid and Impacts In Vitro Rice Digestibility and Glucose Release

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标题	Parboiling Alters Protein and Lipid and Impacts In Vitro Rice Digestibility and Glucose Release
网址	https://doi.org/10.1002/star.70008
DOI	10.1002/star.70008 doi
其它	期刊：Starch - Stärke 作者：Amina Khatun; Daniel L. E. Waters; Niaz M. F. Rahman; Shakir Hosen; Lei Liu 出版日期：2025
求助人	健忘的荔枝在 2026-03-10 23:21:47 发布自广东，悬赏 10 积分
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