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 Microwave processing: Effects and impacts on food components 相关领域
微波食品加热
微波加热
电介质
生化工程
食品加工
工艺工程
化学极性
介质加热
风味
材料科学
纳米技术
计算机科学
化学
化学物理
分子
食品科学
光电子学
电信
工程类
有机化学
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| 其它 | Jiang Hao; Liu Zhigang; Wang Shaojin |
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