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 From visual perception to digitizing assessment: A review of smartphone-based colorimetric and fluorescent sensing for food freshness monitoring 相关领域
软件可移植性
计算机科学
食物腐败
人工智能
可视化
食品安全
生化工程
人机交互
食品工业
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食品行业
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期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Jingwen Li; Xinjia Zhou; Xiaoli Qin; Xiong Liu; Jinfeng Zhong 出版日期：2026-03-11 |
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