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[求助补充材料] Characterization and differentiation of high quality vinegars by stir bar sorptive extraction coupled to gas chromatography-mass spectrometry (SBSE–GC–MS)
搅拌棒吸附萃取-气相色谱-质谱联用（SBSE-GC-MS）对优质食醋的表征和鉴别
相关领域
葡萄酒 化学 气相色谱-质谱法 色谱法 质谱法 萃取（化学） 气相色谱法 酚类 萜烯 原材料 食品科学 有机化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2012.01.028
AI链接 handle.netdoi.org
DOI
10.1016/j.lwt.2012.01.028 doi
其它 期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
作者：Almudena Marrufo‐Curtido; María Jesús Cejudo‐Bastante; Enrique Durán; Remedios Castro; Ramón Natera Marı́n; et al
出版日期：2012-02-09
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reeedirect 在 2025-12-05 17:13:13 发布自江苏，悬赏 20 积分
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