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 Preparation of a chitosan-chlorogenic acid conjugate and its application as edible coating in postharvest preservation of peach fruit 壳聚糖—绿原酸复合物的制备及其在桃采后保鲜中的应用
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期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Wenxiao Jiao; Chang Shu; Xiangxin Li; Jiankang Cao; Xinguang Fan; et al 出版日期：2019-05-10 |
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