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 Assessment of low-energy electron beam irradiation for effective surface microbial decontamination of fresh lettuce (Lactuca sativa L.) leaves 低能电子束辐照对新鲜莴苣（Lactuca sativa L.）叶片有效表面微生物去污的评价
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期刊：Food Control 作者：Ozlem Turan; Aydin Ozan Cetintas; Metin Gokalp; Hilal B.D. Halkman; Erhan İç; et al 出版日期：2025-05-13 |
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(2025-6-4)
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