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Preparation, characterization of basil essential oil liposomes unidirectional single-conducting water sustained-release pads and their preservation properties to Lateolabrax japonicus fillets 罗勒精油脂质体单向单导水缓释垫的制备、表征及其对花鲈鱼片的保鲜性能
相关领域
脂质体
保质期
防腐剂
化学
材料科学
纳米载体
纳米技术
食品科学
药物输送
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| 其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Haitao Huang; Zhaomeng Xv; Junyi Yang; Jiaqing Wu; Yingchang Li; et al 出版日期:2023-10-21 |
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