An integrated cleaning strategy for ginger: Combining ultrasonic-bubbling synergy with YOLOv5-based cleanliness assessment

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标题	An integrated cleaning strategy for ginger: Combining ultrasonic-bubbling synergy with YOLOv5-based cleanliness assessment 相关领域工程类计算机科学环境科学风险分析（工程）鉴定（生物学）过程（计算）生产（经济）工作（物理）工艺工程质量（理念）
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodp.2025.100079
DOI	10.1016/j.foodp.2025.100079 doi
其它	期刊：Food Physics 作者：Haoxin Li; Wenhao Zhou; Xiaojie Yu; Lei Zhang; Yabin Feng; et al 出版日期：2025-12-16
求助人	KU 在 2026-01-08 23:32:06 发布自湖北，悬赏 10 积分
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