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Bifidobacterium pseudocatenulatum INIA P815: The first bacterium able to produce urolithins A and B from ellagic acid
相关领域
鞣花酸 双歧杆菌 益生菌 生物 鼠李糖乳杆菌 微生物学 细菌 食品科学 化学 乳酸菌 生物化学 抗氧化剂 遗传学 多酚
网址
https://doi.org/10.1016/j.jff.2018.03.040
DOI
10.1016/j.jff.2018.03.040 doi
其它 期刊：Journal of Functional Foods
作者：Pilar Gaya; Ángela Peirotén; Margarita Médina; Inmaculada Álvarez; José María Landete
出版日期：2018-04-06
求助人
雪白的橘子 在 2026-02-26 17:50:51 发布，悬赏 10 积分
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