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标题
Development of multifunctional foods
多功能食品的开发
相关领域
化学 多不饱和脂肪酸 人类健康 芝麻素 共轭亚油酸 生物活性 生物化学 抗氧化剂 食品科学 亚油酸 生物技术 生物 脂肪酸 医学 体外 环境卫生
网址
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1279851
AI链接 tandfonline.com nih.govdoi.org
DOI
10.1080/09168451.2017.1279851 doi
其它 期刊：Bioscience Biotechnology and Biochemistry
作者：Koji Yamada
出版日期：2017-01-18
求助人
诚c 在 2025-12-22 14:28:57 发布自安徽，悬赏 30 积分
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