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标题
Utilization of diverse probiotics to create human health promoting fatty acids: A review
利用多种益生菌制造促进人体健康的脂肪酸
相关领域
人类健康 益生菌 健康福利 功能性食品 生物技术 食品科学 保健品 生物化学 生物 化学 医学 传统医学 细菌 环境卫生 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.140180 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Kuang He; Hao Cheng; David Julian McClements; Zhenlin Xu; Man Meng; et al
出版日期:2024-11-01
求助人
明清 在 2024-08-22 18:46:07 发布自河南,悬赏 10 积分
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