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标题
Molecular Property-Tailored Soy Protein Extraction Process Using a Deep Eutectic Solvent
分子性质定制的深共晶溶剂大豆蛋白提取工艺
相关领域
深共晶溶剂 萃取(化学) 共晶体系 蛋白质纯化 大豆蛋白 溶剂 化学 变性(裂变材料) 化学工程 材料科学 色谱法 有机化学 生物化学 核化学 工程类 合金
网址
DOI
10.1021/acssuschemeng.1c01848 doi
求助人
rr 在 2024-09-20 16:03:15 发布自北京,悬赏 10 积分
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