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  Effects of postharvest storage methods on the visual characteristics, antioxidant activity, and microbiological count of edible alfalfa sprouts 相关领域
采后
抗氧化剂
食品科学
园艺
生物
化学
生物化学
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期刊：LWT 作者：Xue Chen; Yi Xiong; Yushan Zhu; Qingfang Xu; Zhe Wu 出版日期：2025-05-01 |
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