Microbiome diversity and evolution in stacking fermentation during different rounds of Jiang-flavoured Baijiu brewing

待确认

文献求助详情

标题	Microbiome diversity and evolution in stacking fermentation during different rounds of Jiang-flavoured Baijiu brewing 酱香型白酒不同发酵周期堆垛发酵过程中微生物多样性及演化相关领域发酵生物食品科学酿造微生物群乳酸菌微生物种群生物学门瘤胃球菌细菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.111119
DOI	10.1016/j.lwt.2021.111119 doi
其它	期刊：LWT 作者：Huan Wang; Yongguang Huang; Yunli Huang 出版日期：2021-02-15
求助人	平常雪柳在 2025-10-28 16:24:53 发布自乌克兰，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
9小时前

彭于晏 Lv9 上传了文件

待审核 1-s2.0-S0023643821002723-main.pdf (4.71 MB)

温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请提交工单反馈。
9小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

16:24:57 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

16:24:53 科研通AI机器人（日本东京）收到请求，开始寻找文献

16:24:53 已向机器人发送请求
9小时前

平常雪柳 Lv5 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: xukh完成签到，获得积分10

刚刚; huanghuang发布了新的文献求助30

7秒前; pearson上传了应助文件

10秒前; 光合作用完成签到，获得积分10

11秒前; ABJ完成签到，获得积分10

13秒前; 务实书包完成签到，获得积分10

16秒前; miles完成签到，获得积分10

21秒前; 充电宝上传了应助文件

21秒前; JQZhang发布了新的文献求助10

27秒前; 李健的应助被叙温雨采纳，获得10

34秒前; JQZhang完成签到，获得积分10

40秒前; 田鸿平完成签到，获得积分10

42秒前; 欣喜的人龙完成签到，获得积分10

50秒前; 可爱的函函的应助被民科王聪采纳，获得10

52秒前; 可爱的函函上传了应助文件

1分钟前; 民科王聪发布了新的文献求助10

1分钟前; 科研通AI5上传了应助文件

1分钟前; HHHM发布了新的文献求助10

1分钟前; FashionBoy的应助被科研通管家采纳，获得10

1分钟前; 小蘑菇的应助被科研通管家采纳，获得10

1分钟前; 科研通AI5的应助被HHHM采纳，获得10

1分钟前; 冬雪丶消融给楚乐倩的求助进行了留言

1分钟前; remohu完成签到，获得积分10

1分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

1分钟前; 大胆面包完成签到，获得积分10

1分钟前; 李健上传了应助文件

2分钟前; 量子星尘发布了新的文献求助10

2分钟前; 叙温雨发布了新的文献求助10

2分钟前; 打打的应助被风起枫落采纳，获得10

2分钟前; 李爱国的应助被21采纳，获得10

2分钟前; uss完成签到，获得积分10

2分钟前; 李爱国上传了应助文件

2分钟前; 21发布了新的文献求助10

3分钟前; pearson的应助被明亮觅夏采纳，获得10

3分钟前; 冬雪丶消融上传了应助文件

3分钟前; MiaCong完成签到，获得积分10

3分钟前; 上官若男的应助被科研通管家采纳，获得10

3分钟前; 可爱的函函的应助被科研通管家采纳，获得10

3分钟前; 传奇3的应助被科研通管家采纳，获得10

3分钟前; 彭于晏的应助被科研通管家采纳，获得10

3分钟前