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 Preparation and properties of octenyl succinic anhydride modified potato starch 辛烯基琥珀酸酐改性马铃薯淀粉的制备及性能研究
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期刊：Food Chemistry 作者：Ruan Hui; Qihe Chen; Fu Ming-liang; Xu Qiong; Guoqing He 出版日期：2008-09-18 |
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