| 标题 |
 Innovation in cheese preservation: antimicrobial starch-based films produced by casting and thermo-compression techniques 相关领域
淀粉
铸造
抗菌剂
食品科学
业务
材料科学
复合材料
化学
有机化学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：British Food Journal 作者：Sofía Berti; Chelo González‐Martínez; Silvia K. Flores; Rosa J. Jagus 出版日期：2024-12-24 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
GingerF
OK
Copyright
无极微光
忧郁翠彤
GPTea
soilman
初景
和谐的友梅
YifanWang
Rita
Kao
独特的笙
火星上的菲鹰
DKJ
强壮自行车
潇洒的惋清
Criminology34
xyz
phdchem
皖公网安备34019202002308
