Rice flakes produced from commercial wild rice: Chemical compositions, vitamin B compounds, mineral and trace element contents and their dietary intake evaluation

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标题	Rice flakes produced from commercial wild rice: Chemical compositions, vitamin B compounds, mineral and trace element contents and their dietary intake evaluation 商品野生稻生产的米片：化学成分、维生素B化合物、矿物质和微量元素含量及其膳食摄入量评估相关领域泛酸化学食品科学烟酸维生素硒核黄素镉微量元素硫胺素锌锰动物科学生物化学生物有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.05.061
DOI	10.1016/j.foodchem.2018.05.061 doi
求助人	Snail6 在 2025-07-30 21:19:40 发布自广东，悬赏 10 积分
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