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标题
Recent insights into green antimicrobial packaging towards food safety reinforcement: A review
加强食品安全的绿色抗菌包装研究进展
相关领域
食品包装 食物腐败 食品安全 活性包装 抗菌剂 食品质量 业务 生物技术 更安全的 食品工业 保质期 生化工程 环境友好型 风险分析(工程) 食品科学 环境科学 工程类 生物 计算机科学 计算机安全 微生物学 遗传学 细菌 生态学
网址
DOI
10.1111/jfs.13046 doi
其它 期刊:Journal of Food Safety
作者:Arshied Manzoor; Sadeeya Khan; Aamir Hussain Dar; Vinay Kumar Pandey; Rafeeya Shams; et al
出版日期:2023-02-19
求助人
vent 在 2025-05-08 16:08:58 发布自浙江,悬赏 10 积分
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