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标题
Valorization of Pear Pomace in Taro Gluten-Free Muffins: Composition, Texture, and Sensory Profile
网址
https://doi.org/10.3390/foods14223903
DOI
10.3390/foods14223903 doi
其它 期刊：Foods
作者：Kavak DD, Yilmaz BA, Akdeniz B
出版日期：2025-11-14
求助人
背后的雨 在 2026-11-06 00:22:12 发布自中国，悬赏 10 积分
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    科研通AI6.2 科研通AI6.2 机器人Lv12 上传了文件

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  • 3小时前

    背后的雨 背后的雨 Lv1 求助人 发起了本次求助

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