Effects of different processing methods on bioaccessibility of phenolic compounds in flaxseed meal - 科研通

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标题	Effects of different processing methods on bioaccessibility of phenolic compounds in flaxseed meal
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.149918
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.149918 doi
其它	期刊：Food Chem 作者：Cheng L, Zhao M, Guo H, Cheng Y, Shen Y, Hai D, Song L, Wang Y, Zhao G, Huang X, Ma Y 出版日期：2026-06-02
求助人	愉快寻真在 2026-10-13 22:47:52 发布自英国，悬赏 10 积分
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