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标题
Novel approaches in anthocyanin research - Plant fortification and bioavailability issues
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092422442...
DOI
10.1016/j.tifs.2021.01.049 doi
其它 期刊：Trends in Food Science & Technology
作者：José M. Alvarez-Suarez; Carmen Cuadrado; Isabel Ballesteros Redondo; Francesca Giampieri; Ana M. González-Paramás; et al
出版日期：2021-01-29
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韩佳欣 在 2026-10-25 19:27:14 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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