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标题
The antimicrobial activity of microencapsulated thymol and carvacrol
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2011.02.011
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2011.02.011 doi
其它 期刊：International Journal of Food Microbiology
作者：Abel Guarda; Javiera F. Rubilar; Joseph Miltz; Maria Jose Galotto
出版日期：2011-03-01
求助人
风趣小松鼠 在 2026-11-06 16:21:46 发布自陕西，悬赏 10 积分
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