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 Functional lipid diversity and novel oxylipin identification for interspecies differentiation and nutritional assessment of commercial seahorse (Hippocampus) using untargeted and targeted lipidomics 使用非靶向和靶向脂质组学对商业海马（海马）进行种间分化和营养评估的功能性脂质多样性和新型氧脂素鉴定
相关领域
脂类学
氧化脂质
海马
鉴定（生物学）
生物
计算生物学
生物化学
生态学
基因
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Lijun Ge; Weibo Lu; Huixiang Wu; Jingjing Liang; Jie Liao; et al 出版日期：2025-01-01 |
| 求助人 | |
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