| 标题 |
 Investigating meat-borne bacterial profiles related to biofilm formation: An in situ and in vitro assessment 相关领域
生物膜
食物腐败
食品科学
杀鲑气单胞菌
微生物学
气单胞菌
多糖
化学
胞外聚合物
胰蛋白酶大豆肉汤
细菌
原位
污染
生物
生物化学
有机化学
遗传学
生态学
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| 其它 |
期刊：Food Control 作者：Junming Gong; Silu Liu; Haodong Wang; Liangting Shao; Shanshan Chen; et al 出版日期：2023-10-25 |
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