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标题
Preparation, Physicochemical Characterization, and Antioxidant Activity of Naringin–Silk Fibroin–Alginate Microspheres and Application in Yogurt
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网址
https://www.mdpi.com/2304-8158/11/14/2147/pdf?version=165831...
DOI
10.3390/foods11142147 doi
其它 期刊：Foods
作者：Hongyue Wang; Hao Hu; Xindi Zhang; Xindi Zhang; Lijun Zheng; et al
出版日期：2022-07-20
求助人
许瑞琳 在 2026-02-03 15:08:29 发布自中国，悬赏 10 积分
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