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Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 72, Revision 2 (FGE.72Rev2): consideration of aliphatic, branched‐chain saturated and unsaturated alcohols, aldehydes, acids and related esters evaluated by JECFA (61st, 68th and 69th meetings) and structurally related to flavouring substances in FGE.05Rev3 关于调味组评估72的科学意见,修订版2(FGE.72Rev 2):考虑由JECFA(第61、68和69次会议)评估的脂肪族、支链饱和和不饱和醇、醛、酸和相关酯,并且在结构上与FGE.05Rev 3中的调味物质相关
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期刊:EFSA Journal 作者:Maged Younes; Gabriele Aquilina; Laurence Castle; Karl‐Heinz Engel; Paul Fowler; et al 出版日期:2020-03-01 |
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