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 书籍（章节） Impact of microwave processing on nutritional, sensory, and other quality attributes 相关领域
漂白
微波食品加热
微波加热
巴氏杀菌
质量（理念）
食品加工
工艺工程
机组运行
食品
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食品科学
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工程类
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数学
物理
数学教育
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期刊：Elsevier eBooks 作者：Carolina Contreras; Maria Benlloch‐Tinoco; Dolores Rodrigo; Nuria Martínez‐Navarrete 出版日期：2016-11-11 |
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