Advanced Real-Time, Non-Destructive Spectral Fingerprinting for Early microbial Spoilage Detection: AI-Integrated Raman Biosensing Platform for Scalable Food Safety and Quality

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标题	Advanced Real-Time, Non-Destructive Spectral Fingerprinting for Early microbial Spoilage Detection: AI-Integrated Raman Biosensing Platform for Scalable Food Safety and Quality
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2026.118745
DOI	10.1016/j.foodres.2026.118745 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Debarati Bhowmik; Jonathan James Stanley Rickard; Pola Goldberg Oppenheimer 出版日期：2026
求助人	darenwu 在 2026-03-12 15:54:43 发布自天津，悬赏 10 积分
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