Polysaccharides, Polyphenols, and Terpenoids: Key Functional Components in Mushrooms

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标题	Polysaccharides, Polyphenols, and Terpenoids: Key Functional Components in Mushrooms
网址	https://doi.org/10.1007/978-3-032-00789-6_2
DOI	10.1007/978-3-032-00789-6_2 doi
其它	期刊：Mushroom Bioactives: Bridging Food, Biotechnology, and Nanotechnology for Health and Innovation 作者：Nizwa Itrat; Beenish Israr; Javeria Shabbir; Walid Elfalleh; Muhammad Rizwan Majeed 出版日期：2025
求助人	huazhangchina 在 2026-04-07 17:08:20 发布自四川，悬赏 10 积分
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