Edible γ-cyclodextrin metal–organic frameworks constructed for adsorbing saturated and unsaturated aldehydes to remove off-odors in surimi - 科研通

发布文献求助

已完结

文献求助详情

标题	Edible γ-cyclodextrin metal–organic frameworks constructed for adsorbing saturated and unsaturated aldehydes to remove off-odors in surimi 可食用γ-环糊精金属有机骨架吸附饱和和不饱和醛去除鱼糜异味相关领域环糊精化学金属金属有机骨架有机化学吸附
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.145003
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.145003 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：H. Li; Xiao Zhang; Hongmei Luo; Jieling Chen; Qilin Huang 出版日期：2025-06-03
求助人	檀熹在 2025-07-10 10:04:58 发布自北京，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

National Center for Biotechnology Information

上个求助

下个求助

American Mathematical Society

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

关注科研痛点，打通你的七经六脉

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 呆瓜发布了新的文献求助10

刚刚; 张佳骥完成签到，获得积分10

1秒前; Jasper上传了应助文件

1秒前; zgl发布了新的文献求助10

1秒前; 白兰猫完成签到，获得积分10

1秒前; SciGPT上传了应助文件

7秒前; ZZ发布了新的文献求助10

7秒前; 爆米花上传了应助文件

7秒前; 都市隶人完成签到，获得积分20

8秒前; 能干的丸子完成签到，获得积分10

8秒前; 科研通AI5上传了应助文件

9秒前; srx完成签到，获得积分20

10秒前; 小黑猴ps发布了新的文献求助10

10秒前; WangSiwei发布了新的文献求助10

11秒前; dong上传了应助文件

11秒前; Sophia发布了新的文献求助10

11秒前; 司徒发布了新的文献求助10

12秒前; 无花果上传了应助文件

12秒前; 完美世界的应助被都市隶人采纳，获得10

12秒前; 爆米花的应助被ZZ采纳，获得10

13秒前; 隐形曼青的应助被白派派主采纳，获得10

14秒前; Rita关闭了Rita的文献求助

15秒前; 694255360发布了新的文献求助30

16秒前; 涵泽发布了新的文献求助10

17秒前; 无花果上传了应助文件

17秒前; 天意如此上传了应助文件

17秒前; 星辰大海上传了应助文件

17秒前; 奥特超曼上传了应助文件

17秒前; ED上传了应助文件

18秒前; nkjhr发布了新的文献求助10

18秒前; 量子星尘发布了新的文献求助10

18秒前; 天意如此的应助被694255360采纳，获得30

19秒前; NexusExplorer的应助被694255360采纳，获得10

19秒前; 充电宝上传了应助文件

21秒前; 葱姜蒜辣椒香菜我全要发布了新的文献求助30

22秒前; aa发布了新的文献求助10

22秒前; CipherSage上传了应助文件

24秒前; 田様上传了应助文件

25秒前; 奥特超曼上传了应助文件

26秒前; 野草关注了科研通微信公众号

26秒前

高分求助中: A new approach to the extrapolation of accelerated life test data 1000; ‘Unruly’ Children: Historical Fieldnotes and Learning Morality in a Taiwan Village (New Departures in Anthropology) 400; Indomethacinのヒトにおける経皮吸収 400; Phylogenetic study of the order Polydesmida (Myriapoda: Diplopoda) 370; 基于可调谐半导体激光吸收光谱技术泄漏气体检测系统的研究 330; Composite Predicates in English 300; Aktuelle Entwicklungen in der linguistischen Forschung 300

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 3984825; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3528013; 关于积分的说明 11238787; 捐赠科研通 3266324; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1803305; 邀请新用户注册赠送积分活动 880872; 科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 808411

今日热心研友

昏睡的蟠桃

看不了一点文献

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通