| 标题 |
  Physicochemical- and bioactive properties of acid preserved Alaria esculenta and Saccharina latissima during storage 酸保鲜Alaria esculenta和Saccharina latissima在贮藏期间的理化和生物活性特性
相关领域
食品科学
DPPH
生物量（生态学）
成分
化学
柠檬酸
植物
抗氧化剂
生物
农学
生物化学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：LWT 作者：Anna Þóra Hrólfsdóttir; Sigurjón Arason; Hildur Inga Sveinsdóttir; Maren Sæther; Inga Marie Aasen; et al 出版日期：2024-04-23 |
| 求助人 | |
| 下载 | 暂无链接，等待应助者上传 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
对不起，您需要登录才可以上传文件。
进入登录页面
科研通AI2.0
机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
10:13:03 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载10:13:00 科研通AI机器人（广州）收到请求，开始寻找文献10:13:00 已向机器人发送请求
zhangyafei
Lv3 求助人 发起了本次求助
PDF的下载单位、IP信息已删除
SYLH
CAOHOU
鸣笛
昏睡的蟠桃
pluto
shinysparrow
剑指东方是为谁
紧张的惜梦
科研01
ED
linxiang
eric888
我只是个丙酮酸
..
Leo
Kuga
痴情的博超
hahamissyu
从容芮
孙燕
皖公网安备34019202002308
