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标题
Separation of protein and fatty acids from tuna viscera using supercritical carbon dioxide
超临界二氧化碳分离金枪鱼内脏中的蛋白质和脂肪酸
相关领域
化学 超临界二氧化碳 金枪鱼 二氧化碳 六烯酸 棕榈酸 氨基酸 牛磺酸 亮氨酸 油酸 色谱法 萃取（化学） 超临界流体 赖氨酸 脂肪酸 生物化学 多不饱和脂肪酸 有机化学 生物 渔业 鱼
网址
https://doi.org/10.1007/bf02931848
DOI
10.1007/bf02931848 doi
其它 期刊：Biotechnology and Bioprocess Engineering
作者：Kil-Yoon Kang; Dong-Hyun Ahn; Sunmi Jung; Dong‐Hun Kim; Byung‐Soo Chun
出版日期：2005-08-01
求助人
ouou 在 2025-07-02 09:22:38 发布自陕西，悬赏 10 积分
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