| 标题 |
 Catechin, epicatechin, quercetin, rutin and resveratrol in red grape: Content, in vitro antioxidant activity and interactions 相关领域
芦丁
槲皮素
化学
DPPH
儿茶素
食品科学
抗氧化剂
类黄酮
白藜芦醇
原花青素
过氧亚硝酸盐
杨梅素
酚类
多酚
生物化学
山奈酚
超氧化物
酶
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Patrizia Iacopini; Massimiliano Baldi; Paolo Storchi; Luca Sebastiani 出版日期：2008-05-05 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Nole
cdercder
XX
leery
Criminology34
Dong021
Kao
GingerF
OK
无极微光
Logan
null
lili
独特的项链
谪仙
mmyhn
有人
W sir
GODV
好好
皖公网安备34019202002308
