Development of a microbial time-temperature indicator for real-time monitoring the quality of Australian vacuum-packed lamb

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标题	Development of a microbial time-temperature indicator for real-time monitoring the quality of Australian vacuum-packed lamb
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110559
DOI	10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110559 doi
其它	期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：Chongyue Liu; Edward Cheah; Seong-san Kang; T Ross; Chawalit Kocharunchitt 出版日期：2024-01-05
求助人	早日毕业在 2026-07-20 21:05:52 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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