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标题
书籍（章节） Real-time temperature monitoring of cold food during distribution and storage and the impact on quality and microbiological safety
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B978044333...
DOI
10.1016/b978-0-443-33360-6.00023-9 doi
其它 期刊：Reference Module in Food Science
作者：Sumate Keratimanoch; Jirarat Anuntagool
出版日期：2026-02-03
求助人
早日毕业 在 2026-07-13 15:09:27 发布自辽宁，悬赏 30 积分
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