Impact of ultrasound processing of açai juice containing complex carbohydrates in human intestinal microbiota composition and metabolite production

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标题	Impact of ultrasound processing of açai juice containing complex carbohydrates in human intestinal microbiota composition and metabolite production
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.103240
DOI	10.1016/j.fbio.2023.103240 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Bianca Mara Reges; Brenda Novais Santos; Thatyane Vidal Fonteles; Francisca Andrea de Oliveira; Suelí Rodrigues 出版日期：2023-10-23
求助人	悲凉的老虎在 2026-08-05 13:36:25 发布自河南，悬赏 10 积分
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